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麻油笋干丝做法 麻油笋干丝怎么做

时间: 2021-07-29

步骤1

准备食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。

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步骤2

先将笋干提前浸泡,然后捞出沥干水分。

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步骤3

锅中烧水,将笋干放入锅中,煮30分钟,断生后捞出。

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步骤4

姜切丝。

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步骤5

红尖椒切丝。

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步骤6

将笋干切成细丝,装入碗中。

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步骤7

加入姜丝和红尖椒丝,调入盐、白糖。再加入生抽、香醋和麻油,拌匀即可。

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